Добавление документов на страницу, например у новости, происходит из окна оформления новости? Добавляется по одному файлу за раз?
Для прикрепления документов к новости есть отдельное множественное поле "Документ", т.е. прикрепить можно несколько файлов.
Редактирование осуществляется и через публичную часть сайта и через административный раздел.